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商品訊息功能:
商品訊息描述:
●結合兩地三岸的中華美食藝術，完整演繹中式美食的精華軌跡
●各道料理獨具道地特色，與符合大眾口味的細緻風味，蘊含主廚滿滿用心
●經典一鴨兩吃料理大滿足，精巧入味烹調，豐沛肉汁欲罷不能
●廣大的舒適空間，明亮簡約的現代風格局，為當地知名美饌會館
澎湃的中華料理匯集舌尖上品味精饌美食的純粹
融合多元料理風格擋不住的細琢精華洶洶來襲
中華料理時尚，巧奪天工細膩演繹
結合兩地三岸的中華美食藝術，道地上海菜、精巧細緻港味、在地精緻台灣美食，完整演繹中式美食的精華軌跡，已有多年沿襲的鮮粹香醇，以細緻手工精雕細琢，調味黃金比例精巧調合，拿捏得宜的濃淡滋味，像刻畫著中國歷史一般輕描淡寫，卻力道十足。
一鴨兩吃
精緻的烤鴨料理是適合多人享用的澎湃美味，提供二吃的精湛烹調服務，肥美新鮮的鴨肉，烤至焦香入味，豐厚飽滿的肉質，每一口都讓你嚐到厚厚肉汁在唇齒間滿溢，打造一鴨多道的精緻風味。
分別製成片皮鴨、炒鴨架或鴨肉湯的垂涎風味，結合中台烹調技術，將鴨肉精華完整展現，酥脆的表層、油亮入味，經典拌炒特色，融入各式辛香條配，香氣四溢、口口都讓人欲罷不能，不能錯過的香濃湯品，溫潤甘口的湯頭也是經典之一。
片皮鴨
炒鴨架
鴨肉湯
鱔魚
大火快炒獨門鱔魚料理，絕活的新鮮滋味，毫無羶腥的甘甜口感，有著海饌鮮香與豐沛入味的滿滿香氣，搭配大量蔥香提味，口口呈現經典料理的精彩好味道。
小籠湯包
台灣美食的精華美味！渾圓飽滿的湯包料理，皮薄餡料豐富，香濃湯汁在入口後爆香迸發，醇郁的鮮味甘甜可口，令人忍不住著迷的人氣料理，嚐過就知道擋不住的魅力！
開陽娃娃菜
娃娃菜是略顯少的食蔬料理，細嫩的菜葉、與多汁可口的菜心，細嫩鮮脆，帶著特別豐富的清香，不使用過多調味，保留鮮蔬該有的清新與爽口，讓你大嚐無負擔。
果粒蝦球
份量十足的鮮蝦仁，鮮脆飽滿的蝦肉，以特殊烹調方式將蝦肉的甘、香、甜鮮明的鎖住，創意添加多種新鮮水果提味，酸酸甜甜的清香，與脆口蝦球呈現絕妙的口味。
豆苗蝦球
有別於市面上的經典蝦球料理，以混合快炒的烹調方式，讓芥蘭香氣與海饌各顯滋味！多種口味可供選擇，讓嚐到不一樣的蝦球風味。
生菜蝦鬆
蝦鬆料理常常是品嚐港味、北京菜等料理時必點的食材！豐富的蝦肉丁、芹菜與精彩配料製作迷人的多層次蝦鬆，新鮮生菜包裹，感受多汁的鮮甜或單吃下飯，都讓人難忘。
芋頭西米露
一人一盅大滿足！融入新鮮芋頭的香濃滋味，可口馥郁濃稠口感，每一口都能嚐到顆顆西米露的甜蜜香氣，芬芳滑順、清新甘甜，每一口都顯格外迷人。
位於劍潭站旁的【美之宴會館】，有著廣大的舒適空間，是當地知名的美饌會館，明亮簡約的現代風格局，充足的空間也讓每個人都能享有足夠的私密感，用餐更盡興。
以精巧廚藝融合三地美食完美呈現，各道料理獨具道地特色，與符合大眾口味的細緻風味，在在都蘊含了主廚滿滿的用心與情感，嚴選新鮮食材與層層把關的衛生品質，讓你享用美味之時也能嚐得特別安心，是相聚、享美食不能錯過的優質餐館。
亦作為婚宴場所的【美之宴會館】，有著專業的服務人員，與專屬的婚宴企劃，讓高雅氣派的環境，成為你定終生的幸福所在，根據你的需求與想像，為你打造一個屬於你的美好會場。
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